| Ingredientes | |
|---|---|
| Un manojo de albahaca, un diente de ajo, medio vaso de aceite de oliva virgen, 100 gramos de queso parmesano y 50 gramos de piñones | |
| Tiempo de preparación | Comensales |
| 5 min. | 4 |
Pon en el vaso mezclador de la minipimer o batidora la albahaca, los piñones y el ajo. Añade la mitad del aceite en un hilo fino, como si hicieras una mahonesa. Incorpora la sal y el queso y termina de emulsionar con el resto del aceite. La más internacional de las salsas italianas acompañará a la perfección a tu pasta favorita. Buon appetito!