| Ingredientes | |
|---|---|
| 2 filetes muy finos de lomo de cerdo, una loncha de jamón serrano, un huevo batido, pan rallado, aceite de oliva y sal | |
| Tiempo de preparación | Comensales |
| 10 min. | 1 |
Corta el jamón en tiras y repártelo por encima de los filetes que tendrás ligeramente sazonados. Enrolla los filetes y pásalos por el huevo batido y el pan rallado. Fríelos en aceite bien caliente.