Bacalao con setas y habitas

Ingredientes
2 dl. De aceite de oliva, un diente de ajo, una guindilla, una hoja de laurel, una ración de lomo de bacalao, una cucharada de setas en conserva, una cucharada de habitas en aceite
Tiempo de preparación Comensales
20 min. 1

Pruébalo frío

Calienta en un cazo el aceite con el ajo, la guindilla y el laurel. Retira el aceite del fuego y pon a confitar el lomo de bacalao desalado. Pasados unos minutos, añadir las setas en conserva. Incorporar las habitas escurridas. Dejarlo todo tapado en el aceite hasta el día siguiente.

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