Rollitos de puerro y queso

Les gustarán hasta a tus sobrinos

Quita la parte verde de los puerros y pártelos en tres trozos. Pónlos en el microondas, a potencia máxima cinco minutos, hasta que estén cocidos. Déjalos enfriar y, a continuación, enrolla cada trozo de puerro con una loncha de queso y otra de jamón york por encima. Unta una bandeja con mantequilla, distribuye los rollitos encima y pon a el microondas en posición de gratinado durante tres o cuatro minutos, hasta que el queso de gratinar funda.