Pisto rápido
| Ingredientes | |
|---|---|
| una berenjena, una cebolla, un pimiento rojo, 2 tomates maduros, un calabacín, 2 dientes de ajo, una ramita de albahaca, una ramita de tomillo, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta | |
| Tiempo de preparación | Comensales |
| 20 min. | 4 |
De la huerta a tu micro
Lava y trocea a dados todas las verduras. Rehoga en primer lugar la cebolla en el aceite, tres minutos a potencia máxima. Añade el resto de verduras, salpimentando a la vez. Deja cocer otros seis minutos. Añade las hierbas y cuece otros cuatro minutos a potencia media.