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Bombas de atún

Ingredientes
3 tazas de puré de patatas, una lata de atún, media cebolla rayada, aceite, sal pimienta, pimentón y el zumo de un limón
Tiempo de preparación Comensales
20 min. 4

Haz la digestión, no la guerra

Agrega al pure de patatas, cuando aún está caliente, dos cucharadas de aceite y una de pimentón, el zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla el atún con la cebolla rayada. Extiende el puré sobre un mármol y distribuye el atún encima a cucharaditas. Amasa pequeñas albóndigas de patata, procurando que el relleno de atún quede en el centro. Las puedes servir con mayonesa.